7월은 특별한 날들이 많은 달입니다. 최근에 감쟈는 예약하기 어려운 이타닉 가든에서 특별한 디너를 즐기고 왔습니다. 이곳은 조선팰리스 36층에 위치해 있어 남산뷰를 감상하며 특별한 식사를 즐길 수 있는 파인다이닝 레스토랑입니다.
이타닉 가든 소개
레스토랑 개요
이타닉 가든은 서울 강남구 테헤란로에 위치한 조선팰리스의 고급 레스토랑입니다. 자연과 조화를 이루는 컨셉으로, 실내는 이끼와 자작나무수액으로 장식되어 있어 마치 숲속에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
위치 및 주차 정보
조선팰리스는 36층에 위치해 있으며, 주차는 4시간까지 무료로 지원됩니다. 디너 코스는 1인 기준 약 32만원으로, 고급스러운 식사를 원하는 분들에게 적합합니다.
메뉴와 경험
첫 코스와 음료
예약 시간보다 10분 일찍 도착하여 싱그러운 차를 맛보았습니다. 이타닉 가든의 여름 맞이 청량한 음료는 기대감을 높였습니다. 와인 페어링도 신청해 첫 잔으로는 부드러운 샴페인을 제공받았습니다.
애피타이저와 주전부리
참외를 이용한 애피타이저는 인상 깊었습니다. 작은 참외 다이스와 소스의 조화가 독특했으며, 잡채와 표고버섯도 함께 제공되었습니다. 주전부리는 민어, 단새우 깻잎튀김, 감태게장밥으로 구성되어 있어 다양한 식감을 즐길 수 있었습니다.
주요 요리와 와인 페어링
요리 구성
진도 대파와 조개, 캐비어 요리는 온도 차이를 살려 제공되어 여름의 맛을 느낄 수 있었습니다. 또한, 돼지고기와 한우 등심을 채운 차가운 만두는 깔끔한 맛으로 입맛을 사로잡았습니다. 갈치살 요리는 부드럽고 매콤한 소스와 완벽한 조화를 이뤘습니다.
와인 경험
다양한 와인을 경험할 수 있는 기회가 주어졌습니다. 내추럴 와인은 개인적인 취향과 맞지 않았지만, 다른 와인들은 요리와 잘 어울렸습니다. 특히, 삼계탕 느낌의 닭 요리는 정말 맛있었습니다.
디저트와 마무리
디저트 구성
마무리 디저트로는 백도 복숭아 화채와 귀부포도로 만든 디저트 와인이 제공되었습니다. 감쟈는 추가로 주문한 트러플 빙수도 즐기며 다양한 식감을 경험했습니다.
전반적인 소감
이타닉 가든에서의 저녁은 정말 특별한 경험이었습니다. 요리 하나하나가 잘 구성되어 있었고, 다양한 맛을 즐길 수 있어 만족스러웠습니다. 다른 계절에 다시 방문하고 싶은 강력한 마음이 생겼습니다.
자주 묻는 질문
이타닉 가든 예약은 어떻게 하나요?
예약은 주로 온라인을 통해 가능하며, 인기 있는 레스토랑이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
디너 코스의 가격대는 어떻게 되나요?
디너 코스는 1인 기준 약 32만원이며, 와인 페어링은 추가 비용이 발생합니다.
주차는 어떻게 하나요?
주차는 최대 4시간까지 무료로 지원되며, 주차 공간이 마련되어 있습니다.
분위기는 어떤가요?
이타닉 가든은 자연과 조화를 이루는 인테리어로 조용하고 아늑한 분위기를 제공합니다.
특별한 날에 적합한가요?
네, 이타닉 가든은 특별한 날이나 기념일에 적합한 고급 레스토랑입니다.